BRóCOLIS: OPINIõES DE ESPECIALISTAS E PORçõES SAUDáVEIS

Recomendações de quantidade - Livia Dickson Chen

PhD in Nutrition · 11 years of experience · Brazil

  • O ideal é consumir cerca de 150 gramas por dia. Alguns estudos sugerem que consumir meia xícara de brócolis por dia pode ajudar a prevenir o câncer. Ao escolher brócolis, procure aqueles que são mais firmes, com uma cor verde profunda ou tonalidade ligeiramente arroxeada. Deve ser consumido logo após a compra, pois é bastante perecível e estraga depois de alguns dias.
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Brócolis: quanto você deve comer? Os especialistas aconselham.

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Recomendações de quantidade - Christos Sittas

MSc in Nutrition and Exercise Sciences · 3 years of experience · UK

  • O brócolis pode ser consumido 3 a 4 dias por semana em quantidades moderadas. Essas quantidades moderadas podem ser equivalentes a 1 a 2 xícaras por dia, o que equivale aproximadamente a 1 a 2 porções de vegetais (1 porção = 80 gramas).
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Brócolis: quanto você deve comer? Os especialistas aconselham.

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